17 Ekim 2010 Pazar

İLKER'İN TAVUK KOKOREÇİ

Malzemeler: Kemiksiz tavuk but
Kuru soğan
Kırmızı biber
Çarliston biber
Sarımsak
Maydanoz
Tuz,karabiber,pulbiber ve kekik
 Önce tavukları robotta iyice çekin ve wok tavanızı ocağa oturtup biraz kızdırın ve zeytinyağ ile yağlayarak çektiğiniz tavukları ekleyip ,yüksek ateşte soteleyin.Bu arada robotunuza soğan,sarımsak ve biberleri ekleyerek çekin ve sotelenmiş tavukların üzerine ekleyerek yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
Pişmesine yakın baharatlarını ve maydonozu ekleyip iyice karıştırın ve ister tabakta ,istersenizde ekmek veya lavaş arasında dürüm yaparak servis yapabilirsiniz.
İşte size hızlı ve çok lezzetli bir yemek...




 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder